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六枝特区强化食品安全监管不停歇
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一是强化疫情防控排除安全风险。大力开展冷冻冷藏肉制品排查及厄瓜多尔进口冻虾排查处置工作,对全区23家冷库进行全覆盖检查,重点强化冷冻冷藏环境及从业人员的核酸检测,共抽取核酸检测样本32份(冷藏冷冻肉品销售从业人员核酸检测样本10份;冷冻水产品、肉品、外包装、货架等涂抹物环境核酸检测样本22份),经检测,结果均为阴性。

二是突出隐患整改夯实安全基础。共开展食品抽检422批次,指导5家食品流通单位、7家餐饮服务单位完成抽检问题整改。充分利用“食安监APP”强化对日常排查隐患整改的全过程管控,目前共办理食品案件55件,发现并整改食品安全隐患586条,隐患整改率实现100%

三是创建文明城市助力食品安全。对辖区8家农贸市场、1425家餐饮服务单位开展“创文”集中专项整治,突出对卫生死角、从业人员持证上岗等8项创文指标的落实,共计完成整改农贸市场家禽屠宰未实现“三分离”等问题321个。


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